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Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo según The World 50 Best

Ganadora de un Latin America’s Best Female Chef en 2017, ahora, esta colombiana recibió uno de los reconocimientos más grandes en la carrera de un chef Por Andres Barboza, practicante de comunicaciones, Dirección de Extensión. La labor de Leo Espinosa le ha valido el título de la mejor chef del mundo, otorgado por uno de […]

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Así se vivió la Master Class de cocina al estilo oriental en UNINPAHU

Por Andrés Barboza, practicante de comunicaciones, Dirección de Extensión. El chef peruano Walter Valdés deleitó en esta segunda Master Class, con una deliciosa pasta de carnes y vegetales salteados al wok, a los asistentes interesados en cursar el Técnico Laboral en Cocina de UNINPAHU. Durante tres horas, Valdés explicó la manera, paso a paso, de […]

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